大明(míng)虾怎(zěn)么(me)保存才新鲜呢？保鲜袋冷冻保存的。关于大明虾怎么保存才新鲜呢以(yǐ)及(jí)大明虾怎么保存才新鲜呢，大明虾怎么保存才(cái)新鲜(xiān)又好(hǎo)吃，大明虾怎(zěn)么保存才新鲜好吃，新鲜的(de)大(dà)明虾怎么保存，大(dà)明虾怎样保鲜等(děng)问题，农商网将为你整理以(yǐ)下的生活知识：

大(dà)明虾是淡水还是(shì)海水

　　大(dà)明虾是海水的。

　　1、明虾是(shì)海水养殖的。它主要(yào)生(shēng)活在(zài)浅海(hǎi)泥沙层，春(chūn)季时会洄游产卵(luǎn)，可捕捞出虾(xiā)籽，产卵后亲虾(xi发奋还是发愤读书啊，发奋还是发愤图强ā)就会出现死亡，幼虾长到(dào)秋季(jì)时会成(chéng)为成虾，生长繁殖的(de)速度(dù)非常快。

　　2、养虾时池塘一定要建造在通风向(xiàng)阳，注(zhù)水排水方(fāng)便，水源充足无污染的地方。建造好后还要(yào)先(xiān)进行(xíng)消毒处理，保证无(wú)菌无(wú)毒。放养(yǎng)虾苗一般在(zài)春(chūn)季的3-4月份，这时气候(hòu)比较适宜，利于虾(xiā)苗生长(zhǎng)。平(píng)时可(kě)以将饵料投(tóu)喂在浅(qiǎn)水处，同时(shí)要经常巡塘，观察生长情况，及(jí)时调节水质(zhì)。

　　3、养虾的池塘(táng)以(yǐ)面积3-5亩，水深1.5-2.5米，淡水水源充足(zú)、无污染、沙质底(dǐ)的淡水池塘或虾塘为主。在虾(xiā)苗(miáo)放养(yǎng)前1周，一定要用(yòng)60-80厘米的(de)筛绢网过滤(lǜ)，进水30厘米(mǐ)，亩施基肥50公斤(jīn)或尿(niào)素5公斤(jīn)培养基础饵料。

大明虾怎么保存(cún)才新鲜呢

　　1、保鲜袋(dài)冷冻保存。

　　首先(xiān)，准(zhǔn)备好(hǎo)加厚的保鲜袋(dài)，然后把新买来(lái)的虾剪去虾(xiā)须和头上的(de)刺，以免扎破袋(dài)子失去保鲜，摆直放(fàng)入保鲜袋子。

　　摆满(mǎn)袋子后，在袋子外(wài)面再套上3个同样的(de)保(bǎo)鲜袋，用透明胶封好，直接放入(rù)冰箱。

　　然后把(bǎ)冰(bīng)箱(xiāng)调至最高档8到10个(gè)小时，这样既冷冻的好又保鲜(xiān)。

　　吃的时(shí)候拿出一袋，用水(shuǐ)泡一下即可。

　　2、保(bǎo)鲜盒冷(lěng)冻保存。

　　把虾须和虾枪(qiāng)剪(jiǎn)掉后(hòu)整齐的(de)码在保险(xiǎn)盒里，不(bù)用放水，盖好盒盖，保证没有缝隙(xì)就行，直接放入冰(bīng)箱速冻。

　　吃(chī)的时(shí)候拿大点的(de)水果(guǒ)刀轻轻一撬就(jiù)都(dōu)下(xià)来了，而且还很完整。

　　这样的(de)虾(xiā)和刚买来(lái)鲜活的虾(xiā)的肉质口感是一样的，可以保存到来年有鲜虾(xiā)的(de)时(shí)候(hòu)。

　　3、瓶子冷冻(dòng)保存(cún)。

　　首先，准备一个饮料瓶子，然后将(jiāng)鲜(xiān)虾一只只的顺装在空的饮料(liào)瓶里(lǐ)，灌满水，拧紧瓶盖，放在(zài)冰箱(xiāng)冷冻。

活的大明虾(xiā)怎么(me)保鲜

　　 活(huó)的大明虾怎么保鲜

　　 活的大明虾(xiā)怎么保鲜，在现实生活中，明虾的味道鲜甜(tián)，肉质发奋还是发愤读书啊，发奋还是发愤图强也非常正宗，营(yíng)养也(yě)是十(shí)分(fēn)丰富，所以很(hěn)多(duō)人平(píng)时(shí)都非常(cháng)喜(xǐ)欢吃明虾。

　　下面就为大家(jiā)分享活的(de)大明虾怎么保鲜。

活(huó)的大明(míng)虾怎么保鲜1

　　 短时间保鲜

　　 拿出一个(gè)胶盒来，在里面放(fàng)一些湿(shī)纸巾，还是湿毛巾作为垫(diàn)底，把虾放入里面后，再在上面铺上一层湿(shī)纸巾或湿(shī)毛巾，这么做是为(wèi)了利用冰箱内的冷气，让湿纸巾或湿毛巾保持一定(dìng)的湿度，来保(bǎo)持(chí)基围(wéi)虾的(de)持(chí)久保鲜。

　　 长时间保存

　　 1、把刚买回来的活(huó)虾稍微用(yòng)凉水小冲一(yī)下。

　　 2、把虾码放(fàng)在(zài)饭(fàn)盒(hé)里，大概是(shì)饭盒的(de)2/3。

　　(如果是平(píng)时一家(jiā)三口(kǒu)吃的话，用小(xiǎo)一点的饭(fàn)盒(hé)，过节日的话可(kě)以用大点的饭盒。

　　)

　　 3、倒些凉(liáng)水(shuǐ)在饭盒里(lǐ)，不(bù)要太满(mǎn)，但要没过(guò)虾。

　　 4、冻好后，用(yòng)凉水冲(chōng)饭盒反面，一倒就能把虾(xiā)块取(qǔ)出，用保(bǎo)鲜(xiān)膜把虾块包好，可(kě)以(yǐ)在冰(bīng)箱(xiāng)里码(mǎ)放整齐(qí)。

　　 活明虾怎么处理

　　 1、新(xīn)鲜明虾用清水冲(chōng)洗(xǐ)干(gàn)净，并沥干(gàn)水分(fēn);

　　 2、左(zuǒ)手握虾住明虾(xiā)的身体，右手拿剪刀(dāo)虾须(xū)剪(jiǎn)掉(diào);

　　 3、左手握虾(xiā)住明虾，把(bǎ)虾身搭(dā)在中指、无名(míng)指(zhǐ)和小(xiǎo)指上(shàng)，用大拇指和(hé)食指压住虾(xiā)身，使虾肚面(miàn)向自己，右手拿(ná)剪(jiǎn)刀把虾脚剪(jiǎn)掉;

　　 4、剪掉虾(xiā)脚(jiǎo)后，在虾肚中间(jiān)有(yǒu)一条黑(hēi)色(sè)的(de)虾肠(cháng)，用剪刀沿着黑线边缘轻(qīng)轻(qīng)划一下，取出黑色虾肠;

　　 5、左手握着虾身(shēn)体的第二个关节处，右(yòu)手取一根(gēn)牙签，用牙签插入(rù)虾的第二关节(jié)，轻轻向上(shàng)一挑，左(zuǒ)手(shǒu)同(tóng)时把虾身松开平放，把虾泥取出(chū);

　　 6、左手握(wò)虾，右(yòu)手(shǒu)顺着虾身把身体(tǐ)部位(wèi)的虾壳剥下;

　　 7、左手握虾，右手(shǒu)把虾(xiā)头(tóu)去(qù)掉;

　　 8、留下干净的(de)虾仁备用;

　　 9、剥下来(lái)的(de)虾(xiā)壳和虾头不要丢掉。

活的大(dà)明(míng)虾怎么保鲜2

　　 1、瓶(píng)子保鲜法

　　 将鲜(xiān)虾(xiā)一(yī)只只的顺装在空的饮料瓶里，灌(guàn)满水，拧紧(jǐn)瓶盖，放在冰箱冷冻。

　　这样(yàng)虾完全与空气隔绝，也不(bù)会串味。

　　吃(chī)之前(qián)取出一瓶提前解冻，用(yòng)刀(dāo)或剪子将(jiāng)瓶(píng)子破开，一(yī)瓶正(zhèng)好可(kě)以(yǐ)做一盘(pán)。

　　 *这种(zhǒng)方法简单、方便、干净、利落、最(zuì)主要的保鲜不易干(gàn)、不串味。

　　由(yóu)于虾与空气隔绝(jué)，虾肉和(hé)新(xīn)买(mǎi)的一样(yàng)鲜，不会变(biàn)得干(gàn)柴。

　　饮料瓶不要太(tài)大也不要太小，500ml的饮料瓶大小(xiǎo)正合适，拿出(chū)来(lái)吃的话正好能做一份(fèn)。

　　 2、保鲜袋冷冻法

　　 先买来加厚的保(bǎo)鲜袋(dài)。

　　把新买来的虾剪去虾须和头上的刺，以免扎破袋子(zi)失去保鲜，摆直放入保鲜袋子。

　　摆满袋子后，在(zài)袋子外面再套上3个同样的保鲜袋，用透明胶封(fēng)好，直接放入冰箱。

　　然后把冰箱调(diào)至最高档8到(dào)10个小时，这样既冷冻的(de)好又保鲜。

　　吃的(de)时候拿出一袋，用(yòng)水泡一下即可(kě)。

　　 *这(zhè)种方法的缺点是保鲜(xiān)袋容易破(pò)，保鲜袋(dài)破了以后虾(xiā)就不新鲜了，会变(biàn)干、也容易串(chuàn)味，时间长了口(kǒu)感(gǎn)也会发面。

　　 3、保鲜盒(hé)冷冻法

　　 把虾须和虾枪剪掉后整(zhěng)齐的码在保险盒(hé)里(lǐ)，不用放水，盖(gài)好(hǎo)盒(hé)盖，保证没有缝(fèng)隙(xì)就行(xíng)，直(zhí)接放入(rù)冰箱(xiāng)速冻。

　　吃(chī)的时(shí)候拿大点的(de)水(shuǐ)果刀轻(qīng)轻一撬就都下来了，而且还(hái)很完整。

　　这(zhè)样的(de)`虾和刚买来鲜活(huó)的(de)虾的(de)肉质口感是一样的(de)，可以保存到来年有鲜虾的时候(hòu)。

　　 *使用此法(fǎ)时保鲜盒的(de)大小要(yào)合适，一(yī)般的(de)外卖餐盒和饭店的(de)打(dǎ)包(bāo)盒大小(xiǎo)就差不多，大概(gài)能(néng)装(zhuāng)一斤(jīn)虾，正好一盘(pán)。

　　 4、氽水冷(lěng)冻法

　　 鲜虾(xiā)可先在水里面煮一下，然后把虾捞上(shàng)来，把水沥干后，用保鲜袋装好，放在冰箱里面冷冻(dòng)。

　　 方法1-3都适合(hé)长期(qī)保(bǎo)存，保存时间可长达一年(nián)，而且口感和鲜(xiān)度与鲜虾几乎(hū)无异。

　　方(fāng)法4虽然也很简单易(yì)行，但(dàn)保存时间不(bù)宜太久(jiǔ)，一(yī)般七天左右。

　　而(ér)且口感(gǎn)和鲜度都要差许多(duō)。

　　 注意事(shì)项(xiàng)：冷(lěng)冻鲜虾切(qiè)忌反复化开冷冻。

　　每次(cì)吃多(duō)少取多少，否则化(huà)开再冻虾(xiā)肉就粉了没(méi)有弹性了，而且虾(xiā)皮会变黑(hēi)。

　　取(qǔ)出(chū)后用自来水迅(xùn)速(sù)解(jiě)冻，然后控水(shuǐ)后(hòu)，愿意水煮、油焖就自由发挥了。

活的大明虾怎么保鲜3

　　 虾怎么保存才新鲜

　　 1、瓶(píng)子保鲜法(fǎ)。

　　把(bǎ)买来的虾一(yī)只一只放在塑料瓶里(lǐ)，装满后(hòu)拧紧瓶盖(gài)放到冰箱(xiāng)里保存(cún)。

　　因为冰箱里放的东西多且杂，这么放就(jiù)不会串味了，制作(zuò)方(fāng)法也很简(jiǎn)单(dān)方便(biàn)。

　　 2、保鲜膜保鲜法。

　　为了(le)避免虾刺破(pò)保鲜(xiān)袋，先把虾须和(hé)虾头的刺剪掉，也(yě)可以提前把(bǎ)不吃(chī)的地方剪(jiǎn)掉，然后再用保鲜袋(dài)把虾多缠几下(xià)放(fàng)到(dào)冰箱里保存。

　　 3、真空保鲜。

　　其实(shí)家(jiā)里(lǐ)有食品级真空包(bāo)装(zhuāng)袋(dài)和包(bāo)装机的话(huà)完全可以(yǐ)选(xuǎn)择这种方法！因为(wèi)不论是瓶子还是保(bǎo)鲜膜难免会有空气在里(lǐ)面(miàn)，有空气就难免会有(yǒu)细菌，把空(kōng)气(qì)抽空之(zhī)后(hòu)细(xì)菌的(de)含(hán)量也会大(dà)大减少，所以被细菌感染的(de)几率也会大大减少哦！

　　 虾是贝(bèi)类吗

　　 虾并不是贝类。

　　虾是一种甲壳类节肢动物，大(dà)多生活在江湖或者(zhě)海水中(zhōng)，常(cháng)见的(de)品种有(yǒu)青虾(xiā)，河虾，对虾等(děng)；而贝类是一种软体动(dòng)物，主要分布在(zài)海洋中，常见的品种有牡蛎(lì)，贻贝，蛤，乌贼，螺等。

　　 虽然这完全就是两个品种，但基于人类的(de)本质，我们对这两样一律(lǜ)来(lái)着(zhe)不拒，因为两者(zhě)都是美味！我(wǒ)们通常(cháng)说的贝类一般会(huì)有贝壳，然后所有的器官都(dōu)在贝发奋还是发愤读书啊，发奋还是发愤图强壳里，虾则不一样，虾的外壳会保护它大部分躯体，但是头部还有四肢是露在外面(miàn)的，且虾的外壳是一节(jié)一节的并不(bù)像贝(bèi)壳只有一(yī)大块。

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